何謂芳香療法
芳香療法是由1937 年法國化學家Rene Maurice Gattefosse創造”芳香療法”名詞而來。當他正在實驗室工作做實驗時，突然燙傷他的手。在他身邊有一碗薰衣草，他將手浸泡在其中，結果令人驚訝。他進一步觀察治療效果非常快。他了解到精油能透過毛囊穿透皮膚，細胞外液帶著精油進入血液和淋巴，到身體各各器官。因此他巧妙地稱此具香氣的療法為「芳香療法”Aromatherapy”」。
之後摩利˙瑪格利特女士發展塗抹植物精華的技術，專注在如何使用芳香精油幫助肌膚和肌肉組織回春。
自古人類便發現某些芳香植物可以幫助減輕生病時的疼痛與不適，而早在幾千年前的古文明大國藥典書籍中，也有詳細記載藥草治病的記錄，甚至觀察動物生病時也會本能地尋找天然藥草來治病的神奇力量，於是芳香植物可以治病的經驗就這樣長久傳承下來，延續至今。「Aroma/芳香」：表示嗅覺芳香氣味，「Therapy/治療」：是指設計一種治療方式來治癒個體，而「Aromatherapy/芳香療法」是指藉由芳香植物所萃取出的精油做為媒介，並以按摩、泡澡、薰香等方式，經由呼吸或皮膚吸收進入體內，達到預防身心靈疾病與保健的功效，因此「芳香療法」亦可說是一種預防醫學。「芳香療法」在歐洲歷史悠久，而近幾年，台灣人為擁有更健康、更美好的生活品質以及回歸自然風的養生觀念下，對於「芳香療法 ─ 植物所提供的自然能量」，逐漸重視與喜愛，並實際應用在日常生活中，以提昇整體素質。